最佳的調味料

 2006年11月17日
 

前 幾天趁著有空去了電髮。我的髮型師已認識多年，他工作的髮型屋越做越高級，價錢也越來越貴，但我很少去理髮，每年只是一、二次，所以貴點也仍舊找他。這次 的髮型屋他是去年才轉職的，我一直沒有在那裡電過髮。由於我沒有先問明價錢，結賬時才知道價錢，是有史以來最貴的。我當時便決定太貴了，現時沒有工作收 入，負擔不起，以後不再找他理髮了。

隨後便感到凡事都有定期，今天是放棄這髮型師的時候。

為了記念這日子，決定去吃喜歡吃的東西，於是便去吃大家樂的火鍋，因為聽人說頗不錯。充滿期待的從中環回到粉嶺，那時已是八時半過後，肚子已經餓了。買了票，等了許久才領到食物，可是仍要等火鍋的水滾起來，又等了好一會。雖然很肚餓，但食物不算好吃， 而且份量也比以前少了，覺得有點失望。

當初想到吃火鍋，覺得會很好味的，結果吃到的比不上腦海中的滋味，更比不上回憶中，小時候在家中吃的火鍋。那時吃火鍋可是件大事，必定要在嚴寒的日子，整個 下午預備。爸爸會把家中儲存的土魷浸軟，放進火鍋中，我覺得是火鍋中的極品。可是已多年未吃到了。其實不知道是那時候的東西特別好吃，還是回憶是最佳的調味料，把一切都添上了美味。

不過有些東西真的是想像中的味道比實際的好，例如可樂，每當口渴，必定希望喝，但真的喝到了，也總是沒有想像那麼好味。所以，我總覺得想像是最佳的調味料。